Skip to main content

Posts

Showing posts with the label гергьовден

Ден на храбростта

Днес почитаме един от най-големите светци – св.Георги. В народните предания той е описан като юнак надарен с огромна сила и мощ, Св.Георги убива ламята опустошавала земите на селяните. Изобразен  на бял кон , а копието му е проболо страшния змей,който унищожавал реколтата на бедните стопани. Днес е празник на земеделието и животновъдството. На този ден , в памет на светеца се коли агне и се приготвя обреден хляб. Днес започва лятото и новата селскостопанска гогина. 6 май е и празник на Българската армия.- ДЕН НА ХРАБРОСТТА. Началото на празника е отбелязано още през1880 г.,когато княз Александър Батенберг с указ № 1 учредява военния орден „ За храброст ’’,а 5 дни по-късно с друг указ постановява и честването на празника на Българската армия. И тази година на Гергьовден пред Паметника на незнайния воин в София, президентът и върховен главнокомандваш на въоръжените сили Георги Първанов ще приеме бойните части  на националната ни армия.Това е последното приемане на

Иде Гергьовден

Идва един от най-големите български празници – Гергьовден.От   този ден започва летния цикъл.Виждаме раззеленяването на природата, вдишваме аромата на пролетни цветя, ’’събуждаме се от зимния сън ’’ и сме готови за едно ново,по-добро начало. На този ден почитаме един от най-големите светци на българската православна църква-свети Георги Победоносец,покровител на земеделците и овчарите,повелител на плодородието.В чест на св.Георги,българската традиция повелява да се заколи агне. За здраве,щастие и късмет, стопанката на дома   трябва да премете дома   си преди изгрев слънце и да   закичи вратата със здравец и люляк. След това се пристъпва към жертвоприношението. На този празник,няма къща от която да не се носи аромат на вкусно печено агнешко. Ето една вкусна рецепта, изпробвана през годините от моите баба и майка. 1 агнешки бут 1пакетче краве масло/1/2ч.чаша олио 1 глава чесън 1 глава лук 2-3 моркова Джоджен и девесил по 1-2 ч.л Бял и черен пипер на вкус. Агнешкия бут и дреболиите